00 23/05/2008 13:43
Re: tiramisù
punetta80, 23/05/2008 11.53:
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INGREDIENTI:
500 G Mascarpone
150 G Biscotti Tipo Pavesini
4 Uova
4 Cucchiai Zucchero
Caffé
Cacao In Polvere
1 Pizzico Sale


NUMERO PERSONE: 6

INGREDIENTE PRINCIPALE: Mascarpone


PREPARAZIONE:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffé e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo.


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Per te è finita Pune........MeA ama chi fa il tiramisù coi savoiardi,non coi pavesini! [SM=x1430115] [SM=x1430115] [SM=x1430115] [SM=x1430115] [SM=x1430115] [SM=x1430115] [SM=x1430115]


Consiglio di mamma Vale.......niente pavesini o simili,meglio i savoiardi [SM=g1338500]