Ricetta facile e veloce:
Far soffriggere una cipolla ed aggiungervi la salsiccia senza budella, sbriciolata. Rosolare e a parte tritare 1 o 2 peperoni rossi. Unirli alla salsiccia, cuocere per 10 minuti circa, aggiungere panna da cucina e versare il tutto sulla pasta fatta scolare.
Abbondante parmigiano et voilà!
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