sarò sincera .. non l'ho mai cucinato
però ho visto tante volte la mia mamma farlo e non credo sia così
devi far bollire il brodo e buttarci il riso e le patate (che ci mettono tanto a cuocere)
poi verso fine cottura aggiungi il prezzemolo (più ce n'è meglio è
)
le patate vanno tagliate a cubetti abbastanza piccini se no non cuociono bene
e dopodichè metti nel piatto ci butti un quintale di grana e te lo pappi
e se ci sono tante patate è buonisssssimo schiacciarne alcune in modo da formare una pappina densa e le altre te le tieni intere da mordere
be ovviamente sale e olio quanto basta