Re:
frogguzza, 09/10/2007 11.27:
mi date la ricetta del sugo all'amatriciana?
Pliiiiiiiiiiiiiiiiiiiisssssssssssssssss
Denghiu
DI ROMANA CI SONO SOLO IO PERCIO' ECCOMI
PER 6 PERSONE
CIPOLLA
100 GR.GUANCIALE
1 CUCCHIAIO STRUTTO O BURRO
1 KG POMODORI
100 GR PECORINO GRATTUGGIATO
taglia cipolla e fai soffriggere con lo strutto e il guanciale tagliato a dadini,quando è rosolato il tutto metti i pomodori tagliati a pezzi (o la passata)metti sale pepe(abbondante)fai cuocere quando spaghetti(mi raccomando spaghetti e non altro tipo di pasta)sono cotti condisci il tutto e aggiungi il pecorino
SEMPLICE NO! BUON APPETITO