Comprate la sfoglia già pronta.
Per la crema, mettete 3 uova con 100 gr di zucchero e montare.
Aggiungere 2 fialette di rhum e la scorza di un limone grattuggiata. Unire una confezione di mascarpone, mescolare e poi aggiungervi al composto una confezione di panna da montare (200 ml) e montare fin quando la crema diventa abbastanza densa.
Spalmare il composto sulla sfoglia e procedere con gli altri strati.
Sull'ultimo, spolverare con abbondante zucchero a velo.
Mettere in frigo per un paio di ore.
Questa è la mia...la prossima volta la faccio con piu strati...
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