| | | OFFLINE | | Post: 24.732 | Sesso: Femminile | NON Normale  | |
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  21/01/2009 12:25 | |
Ingredienti per 4 persone:
1 pollo, 2 melanzane, 2 bustine di zafferano, 1 cipolla, brodo vegetale, 3 cucchai di olio, sale, pepe.
Taglia le melanzane a cubetti regolari. Dividi il pollo in 8 pezzi e fallo rosolare in un tegame con l'olio. Sala, pepa, unisci la cipolla tritata grossolanamente e lasciala insaporire con il fondo di cottura. Stempera lo zafferano in una tazza di brodo e versalo in un tegame. Copri la pentola e fai cuocere il pollo a fuoco basso per circa 40 minuti, aggiungendo di tanto in tanto se necessario qualche cucchiaio di brodo. trascorso il tempo indicato, unisci al pollo le melanzane a cubetti. Regola di sale e cuoci altri 20 minuti.
L'è bunessum ![[SM=g1558579]](https://im1.freeforumzone.it/up/15/79/787082395.gif)
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| | | OFFLINE | | Post: 29.362 | Sesso: Femminile | Concentrata  | |
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| 21/01/2009 14:25 | |
Stufa2000, 21/01/2009 12.25:
Ingredienti per 4 persone:
1 pollo, 2 melanzane, 2 bustine di zafferano, 1 cipolla, brodo vegetale, 3 cucchai di olio, sale, pepe.
Taglia le melanzane a cubetti regolari. Dividi il pollo in 8 pezzi e fallo rosolare in un tegame con l'olio. Sala, pepa, unisci la cipolla tritata grossolanamente e lasciala insaporire con il fondo di cottura. Stempera lo zafferano in una tazza di brodo e versalo in un tegame. Copri la pentola e fai cuocere il pollo a fuoco basso per circa 40 minuti, aggiungendo di tanto in tanto se necessario qualche cucchiaio di brodo. trascorso il tempo indicato, unisci al pollo le melanzane a cubetti. Regola di sale e cuoci altri 20 minuti.
L'è bunessum
Proverò!! ![[SM=g1558526]](https://im1.freeforumzone.it/up/15/26/857189300.gif)
M'è venuta di nuovo fame ![[SM=g1429489]](https://im1.freeforumzone.it/up/14/89/823385664.gif) e ho appena finito di fare la pappa!! ![[SM=x1335550]](http://www.vocinelweb.it/faccine/mad/06.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 10.723 | Sesso: Femminile | Tigrotta di Mompracem  | |
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| 21/01/2009 15:16 | |
Stufa2000, 21/01/2009 12.25:
Ingredienti per 4 persone:
1 pollo, 2 melanzane, 2 bustine di zafferano, 1 cipolla, brodo vegetale, 3 cucchai di olio, sale, pepe.
Taglia le melanzane a cubetti regolari. Dividi il pollo in 8 pezzi e fallo rosolare in un tegame con l'olio. Sala, pepa, unisci la cipolla tritata grossolanamente e lasciala insaporire con il fondo di cottura. Stempera lo zafferano in una tazza di brodo e versalo in un tegame. Copri la pentola e fai cuocere il pollo a fuoco basso per circa 40 minuti, aggiungendo di tanto in tanto se necessario qualche cucchiaio di brodo. trascorso il tempo indicato, unisci al pollo le melanzane a cubetti. Regola di sale e cuoci altri 20 minuti.
L'è bunessum
![[SM=g1412273]](https://im1.freeforumzone.it/up/14/73/579031930.gif) Secondo me è squisito anche senza melenzane!
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| | | OFFLINE | | Post: 24.732 | Sesso: Femminile | NON Normale | |
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| 21/01/2009 15:26 | |
PANTERA AFRICANA, 21/01/2009 15.16:
Secondo me è squisito anche senza melenzane!
prova, per me sa di poco ![[SM=x1593246]](http://faccediohana.altervista.org/_altervista_ht/pucciose-emozionate/dubbiosa1.gif)
il suo buono è il contrasto tra la dolcezza del pollo e il sapore deciso delle melanzane |
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| | | OFFLINE | | Post: 10.723 | Sesso: Femminile | Tigrotta di Mompracem | |
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| 21/01/2009 15:41 | |
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