RICETTA TORTA AL CIOCCOLATO
TORTA AL CIOCCOLATO "CIOCCOLATOSA"
Ingredienti: 4 uova
125 g zucchero
2 cucchiai farina
100 g burro
200 g cioccolato fondente
Procedimento: dividere i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale
montare a crema i tuorli con lo zucchero ed aggiungere poi la farina (CREMA GIALLA)
fondere a bagnomaria il cioccolato col burro (CREMA MARRONE)
unire la CREMA GIALLA con la CREMA MARRONE ed aggiungere poi gli albumi montati mescolando da sotto in su
foderare una tortiera con carta da forno e versare l’impasto
infornare per 50-55 minuti a 180°C
è buonissima e davvero veloce da preparare (max 15 min) è + il tempo poi x cucinarla!!!!
provate e poi mi saprete dire!!!!!1